Toques et Gourmandises - Le Goût de l'exception
Morilles farcies au foie gras Terrine de foie gras et anguilles fumées, pommes grany caramélisées. Pigeonneau rôti, méli-mélo de petits légumes Galette croustillante aux anchois frais et tomates confites Tronçon de turbot sauvage aux morilles